“小苏……”
看他委委屈屈的模样,林言笑坏了,“这果子叫柠檬,味道非常酸。”
说完他又给海贝、林阿爹、林大嫂各来了一小块,三人表情一个比一个痛苦。
林阿爹甚至还呸呸两声。
“言儿,这东西这么酸,做出来的酱能吃么?”
林言笑,“放心吧,一定好吃。”
林阿爹将信将疑地看着那一大碗柠檬果肉,心里对林言的怀疑又上升了好大一截。
挤柠檬汁的时侯,林言、林阿爹、林大嫂三人一起上阵,忙活了大半天才挤出了两碗,累的手臂又酸又胀。
林言叹了口气,更费手的还在后头呢。
所有的材料备齐后,林言端来一个洗干净的石臼,这原本是用来舂米的,但眼下也没有更合适的工具了。
他把备好的材料加进去,然后开始手动捣碎。
弄了整整一个时辰才弄完。
林言累的瘫坐在一边,没有搅拌机的日子实在太难受了。
不行,他得去画图纸做一个,手动的也比现在强。
酱料倒出来满满的一大碗,闻起来清香扑鼻,还有一股隐隐的辣味。
林阿爹眼神立刻亮了,这可比他想象的好闻多了。
刚才手动捣酱的时侯,林言就蒸了一大锅海鲜,这会儿端过来热气腾腾的。
里头的海鲜很杂,很多林言也叫不上来名字,林阿爹帮着取出了所有的肉,林言把酱料淋上去。
林阿爹和林大嫂迫不及待地洗了手,各自捏了一块儿,皱眉小心翼翼地放进嘴里。
两人的眼神霎时就亮了。
酸辣咸甜四种味道都在,却融合的堪称完美,海鲜的鲜味被很好地包裹在其中,酸酸甜甜很是开胃。
林阿爹和林大嫂不约而同地又去捏了一块儿。
“太好吃了。”
“一点都不腥了,好鲜美的味道。”
海贝赶紧加入,尝了一口后兴奋道:“小叔,真的很好吃啊!”
然后埋头苦吃,小嘴巴吃的脏兮兮的都顾不上了。
海壳急坏了,他努力踮着脚,拿自己的小短手去够,却怎么都够不着,只能拼命张开小嘴巴,让大人们喂他一点。
这酱是辣的自然不能给他吃,林言又给他弄了一点不辣的,味道差一些,但糊弄海壳也够了。
一大碗海鲜很快就见了底,等林家三个哥哥回来的时侯,第二锅海鲜已经蒸上了。
林大哥见妻子满脸笑容,嘴巴还红红的,好奇道:“你们在做什么?”
林大嫂指指桌上那大半碗酸辣酱,笑眯眯道:“言儿做的这个酸辣酱太好吃了。”