次日清晨,天色微亮,林正阳和李素华便已早早起床。
林正阳开始收拾出门摆摊所需东西,李素华则开始给牛投喂草料、清水,并挤取新鲜牛奶。
而昨日下午制作的牛奶冰棍已经冻结得邦邦硬了。
对这冰棍念念不忘的亦馨与亦扬姐弟俩,刚刚吃完早饭便迫不及待地冲向冰柜,囔囔着要吃的冰棍。
虽然一大早的就吃冰棍显得不怎么健康,但耐不住家人们的宠溺,允许他们每人吃一根。
林正阳开始从冰柜中将冰棍取出,先是将模具轻轻浸入水中稍作浸泡,如此一来就能更轻松地让冰棍脱离模具。
待所有冰棍顺利脱模之后,林正阳亲切询问两个小家伙:“你们想吃哪种口味呢?”
“我要吃纯牛奶味的!”亦馨抢先回答。
“我也想要纯牛奶的!”亦扬紧随其后。
林正阳微微一笑,满足了孩子们的愿望,各递给他们一根纯牛奶冰棍。
当然,家里其他人也都人手一根,一同品尝这份自己手工制作的牛奶冰棍。
林正阳自己也拿起一根,小心翼翼地轻咬一口,那熟悉的味道瞬间在口腔散开,奶香味十足,是他记忆里的味道。
而冰棍不仅奶香味浓郁,口感更是如丝般柔滑、细腻绵密,可以消暑解热。
家人们品尝之后,无不对其赞赏有加,就连阿爸和阿妈,也不禁竖起大拇指,十分喜欢。
看到家人都这么喜爱这冰棍,林正阳心中暗自欣喜喜,当下便做出一个决定,今天就拿去县城卖看看。
通常情况下,装运冰棍最适宜使用泡沫箱子,可以起到良好的保温作用,但这个时期根本找不到泡沫箱子。
于是,林正阳只能用木质箱子,并在内部包裹上厚厚的大棉被,以此形成一道屏障,阻挡外部高温对冰棍的侵袭,从而减缓冰棍融化的速度。
昨天一共制作完成了纯牛奶味冰棍100根,然后家里人试吃,总共吃掉10根,他拿了80根去卖,此外还有140根兑水的牛奶味的冰棍。
林正阳经过深思熟虑之后决定,兑过水的牛奶冰棍每根卖5分钱,而纯牛奶冰棍则定价1毛钱一根。
制作这些冰棍所使用的成本,暂时不算进买奶水牛的钱,牛奶的成本几乎可以忽略不计,不过做冰棍用了3斤的白糖,差不多是4块5,然后再算上冰柜每天2度的用电量,大约是6毛钱的电费。
如果把这220根冰棍全部卖出去,他最少可以获得14块钱的销售额。
减去制作冰棍的成本,14块钱的收益里差不多还能有9块多钱收益呢!
要知道,这仅仅只是三头牛一次所产的牛奶,50来斤做出的冰棍!
倘若把所有牛奶都用来制作冰棍并成功卖出,那么一天就能靠卖冰棍赚到20元!
如此这般计算下来,再加上卖米糕和粽子,他每天出摊至少能够挣到最少40块钱,一个月可以得1200块钱!
要知道当前城镇居民的人均年可支配收入去年也就是 1979年才仅仅达到378块钱,而到了 1980年也不过477块钱罢了。
他林正阳能一个月挣1200块,那可是顶天了的。
不过可惜的是,他现在才有三头能够产出牛奶的奶水牛,每天的总产量也不过区区这75斤而已。
倘若他能够拥有十头这样的奶水牛,那么在高峰期便可产500斤的牛奶。如此一来,他每天不就能挣到150块了!
所以林正阳心中已然立下了一个明确的目标,就是明年争取至少有十头牛!
当然冰棍这种商品唯有在夏季才能畅销无阻,但是华南地区的夏天很长,足足可达五六个月之久。
现三头奶水牛的产牛奶的高峰期还有两个月,接下来就会进入淡奶期,产量减半。
不过也这也足够了林正阳把买牛的钱挣回来了。
而林正阳只要维持这个挣钱速度,不出一年就能成为万元户了。
…… 把装冰棍的木箱搬上三轮自行车后,林正阳开始了今天的摆摊。