黄色就复杂了,偏咸口,但又不是单纯的咸味,叶亭州记得当时网上有人给出过答案,说是很像酱油,但比现实里的酱油,多了一股蘑菇特有的鲜味,很特别。
而绿色就是股酸味了,至于最后的紫色,它是一股很上头的酒味,闻起来有点醉人。
叶亭州根据五种颜色的蘑菇的味道特性,将它们和现实里的调味料一一对应上,大致上心里就有数了。
他拿出五个带盖子的金属制的,专门用来装调味料的小盒子,将五种颜色的蘑菇各挑出3朵放了进去,然后再往里面倒了一点【无根水】,须臾之间,【五彩菇】就在【无根水】中化开,变成了五种颜色的调味水。
这就是待会儿要用的调味品了,叶亭州满意的点了点头。
至于最后两种调味品,【盐花】和【爆炸果】,也是各有各的用处。
【盐花】已经被晒干,叶亭州用研磨机将它们一一打碎成粉末状,就得到了白色的盐花粉末,吃起来就是盐的味道。
而对于【爆炸果】,叶亭州就有些好奇了,所以打算这次做饭的时候试试。
这果子摘取的时候就要小心,绝对不能两两碰撞,否则就会直接炸开,喷出呛人的粉末,所以即使是扔进【积盈树】里,都得是一颗一颗的扔进去,麻烦得很。
叶亭州觉得这【爆炸果】的形容很像是网上说的辣椒粉,所以才打算将它也加在菜里,试试好不好吃。
而想要取出这【爆炸果】的粉末,就需要蒸熟它,将红色的外皮蒸成透明色,这样一来,【爆炸果】就会丧失两两碰撞就会炸开的特性,也可以被轻易的剥开,取出里面的粉末。
叶亭州先将一颗【爆炸果】放进蒸箱里,然后才开始了他的厨艺展示。
起锅烧水,没有任何油脂的他,只能选择最简便的水煮了,他等锅里的水烧开后,就往里面倒入了红蘑菇水,然后再放了一点绿蘑菇水和少许的黄蘑菇水。
而思考了一阵后,叶亭州又小心翼翼的往汤里滴了一点点橙蘑菇水,因为他记得,视频里说过,做菜时放一点糖,可以调味,于是他也学着放了进去。
转成小火的炉灶,慢慢烹煮着这一锅颜色越来越深沉的汤水,要是有外人看到这一幕,指不定以为叶亭州是在炼制药剂,还是毒药的那种。
而叶亭州毫无所觉,觉得这锅汤的味道应该被他调成了想要的酸辣口味的了,于是就将切好的【叶菜】和【绿球菜】都放了进去,转中火煮熟。
至于另一道菜,凉拌白玉瓜就更简单了,他用刀背拍开,然后一截一截的切断,放进盘子里,在里面依次倒入红蘑菇水、黄蘑菇水、绿蘑菇水和橙蘑菇水。
最后再将蒸好的【爆炸果】取出来,撕开已经变得薄如蝉翼的外皮,取出一些里面的红色粉末,洒在凉拌白玉瓜上,和刚才倒进去的蘑菇水一起搅拌均匀,然后就大功告成了!
叶亭州叉腰看着自己的杰作,满意的点了点头,心想,凉拌菜果然简单。
二十分钟后,电饭锅发出了滴滴的声音,表示米饭蒸好了,叶亭州就呼喊着正在花圃里游玩的晶晶,“开饭啦!快来尝尝我的手艺!”
晶晶听到叶亭州的呼唤声,赶忙飞了过来,“来了来了,晶晶来了!”
离橱柜越来越近的晶晶,突然来了个急刹,她看着台面上摆着的两盘菜,脸色一变,不由自主的向后倒飞出去了一大截。
叶亭州没有看到晶晶的动作, 他正在摆放碗筷。
因为当时怕暴露晶晶的存在,所以也没有让陈国忠帮忙做一些适合晶晶使用的碗筷,但没关系, 叶亭州准备了其他的。
他在等米饭蒸熟的时候, 就劈了一根枝丫,削去外皮后, 做成了合适晶晶使用的餐具, 而饭碗还是可以用最小的金属制饭碗的。
而因为没有桌子,所以叶亭州就将面积还挺大的橱柜台面当作桌子, 用游戏背包搬运来了一块高度合适的石头暂当椅子。
而晶晶可以直接坐在橱柜的台面上,叶亭州还细心的给她扑了一层柔软的树叶当坐垫, 让晶晶能够坐的舒服些。
“快来快来, 冷了可就不好吃了,饭菜就是要趁热吃的!”
叶亭州兴奋的喊着晶晶, 但半天都没有看到她人来, 于是疑惑的回头望去,却发现晶晶正悬停在离他不远的地方,动也不动。
“这是怎么了?干嘛不过来?快来啊, 来试试我的手艺。”
晶晶看着叶子朝他伸出了手,像是要来接她的样子, 她连忙慌张的又往后飞了飞。
晶晶苍白着脸, 远远又看了眼盘子里黑乎乎的菜, 结结巴巴地问道:“叶...叶子, 你之前说,这是你们人类的美食, 但,但美食都是长这样的吗?它们看着, 看着好可怕啊!”
叶亭州看了眼盘里一团黑色,又回想了一下之前在网上看到过的,关于臭豆腐的制作,觉得自己做的这两盘菜只是长得不好看而已,但调味他可是严格按照酸、辣、咸、甜来分配的,所以他觉得问题并不大。
再说了,游戏里的调味料和现实里的本就长得不一样,所以即使颜色不好看,但只要味道差不多,不就行了吗?
而且,叶亭州觉得,评价一道菜好不好吃,不能只看外表,内在也是很重要的!
于是他耐心的向晶晶解释道:“不要担心,这两道菜只是看着丑了点而已,但味道是没问题的,我确信!”
晶晶真的不想相信,但看着叶子一脸的诚恳,她又犹豫了起来,“那叶子能保证它们只是长得不好看,但味道很好吗?叶子有试过吗?”
叶亭州想说一句当然了,来给晶晶多一点信心,但欺骗精灵让他觉得良心不安,于是他沉默了一下,还是一脸真诚的看向晶晶,说道:“我还没有提前试吃过,但我觉得,这两道菜的味道肯定不差,而且,我是因为想和晶晶一起分享我的第一次下厨结果,所以才没提前试吃的。”
晶晶听到叶亭州没有提前试吃时,刚才的犹豫瞬间没了,她可不敢尝试,但后一句又听到叶子是为了和自己一起分享美食,才没有提前试吃的,不由又心软了起来。
晶晶慢悠悠的朝叶亭州飞去,虽然她还有些害怕,但她依旧选择相信了叶子,“那,那我陪叶子一起吃吧,看看叶子的第一次的下厨结果如何。”
叶亭州开心的将晶晶迎到了树叶软垫上,然后自己也快速地坐回了位置上,开始给晶晶介绍菜色。
叶亭州因为在现实里吃饭吃得少,所以筷子用的也不好,但他还是磕磕盼盼的给晶晶夹了菜。
“来试试这个,酸辣口的水煮菜,因为现在没有搞到油,也没有任何的油脂代替,所以只能吃水煮菜了。但我特意做了酸辣口的汤汁,就是为了让这些蔬菜吃起来也不会很寡淡,如果你要是觉得很辣的话,可以多吃两口米饭,压一压。”
晶晶沉默的看着碗里奇怪的颜色搭配,黄橙橙的米粒上,盖着几片裹着黑色汤汁,软趴趴的,已经看不出本身翠绿的蔬菜。
晶晶甚至还看到那黑色的汁水正在缓缓的渗入到了米饭里,合二为一,这种视觉冲击,晶晶拿着小勺子的手不由微微颤抖了起来。
面色惨白的晶晶,深深的吸了几口气,瞟到叶亭州期待的眼神后,还是鼓起勇气,坚定地舀了一勺混合着蔬菜的米饭,然后心一横,眼睛一闭,直接张大嘴巴,送了口中。
晶晶本来已经准备好味觉被伤害的下场了,但下一秒,她直接瞪大了眼睛。
晶晶没想到看着这么可怕的饭菜,味道竟然真的很好,叶子没有骗她!
这裹着黑色汤汁的蔬菜有着一股特殊的味道,那应该就是叶子说的酸辣味吧?
晶晶是第一次吃到这个口味,也不是很确定,但吃了这一口后,她仿佛被打开了胃口,小手紧紧地握着的勺子,一下又一下的扒着饭菜,一口接着一口,完全停不下来。
叶亭州坐在晶晶对面,笑眯眯的看着晶晶埋头苦吃的模样,满足极了,晶晶的吃相,就是对他的厨艺最大的赞美。
他一边给晶晶继续夹菜,一边劝道:“慢点吃,慢点吃,还有这么多呢,没人和你抢,你要是喜欢的话,我以后可以经常做给你吃。”
晶晶勉强从干饭中抬起头来,呜呜的说道:“好滴,斤斤稀饭,想斤藏次到!”