他召集群臣,准备废后。
可惜臣子们智商还是在线的,人家胡皇后什么错都没有,你凭啥废后?
折腾几次后,这帮臣子也看出来了,皇上就是想换老婆,拦不住了,于是出了个主意:皇后没有错,不能废后,但是如果皇后身体不好,自己提出来辞职呢?
朱瞻基大喜,胡皇后就这样病退了,贵妃扶正,就有了孙皇后。
……
如果朱瞻基只让孙氏生了儿子,林钧还佩服他是个男人,关健是被迫下岗的胡皇后,也生了两位公主!
林钧只能默默地骂一句渣男了。
不过,从这段历史也能看出孙太皇太后的厉害,好像什么都没做,就当上了皇后了!
然后老公死了,摇身一变,又进阶成太后了!
皇帝儿子去草原南狩,新皇登基,她摇身又一变,再度进阶,成太皇太后了!
林钧默默地给这位新出现的游戏npc标了个五星,boss级别,谨慎保持距离为上!
他可不认为,有问题去找孙太皇太后是个好办法!
人家清清楚楚地说了,解决不了的麻烦再去找她!
林钧满腹心事地回到了文渊阁前,请门口的内侍帮忙通传了声,很快,兴安出来,领着林钧,就往尚膳监去了。
尚膳监并不在皇宫内。
原因很简单,皇宫里都是木建筑,尚膳监又是取火之地,万一发生火灾,就极是凶险。
离皇宫还不近,又走了小半时辰,才到了尚膳监。
由此可想,无论什么菜,哪怕有食盒保温,送到皇宫,再端上皇帝的餐桌,能保持温乎就不错了。
皇上想吃口热的?
想都别想。
尚膳监占地面积倒是极大,皇帝加他的后宫,还有为他和他的大小老婆,带皇子皇女服务的十二监,四司,八局,林林总总小两万人,大部分人的饭菜,都靠尚膳监做出来。
尚膳监的组成,有掌印太监,也就是监正一名;提督光禄太监一名,负责和友司接洽,御膳及筵宴操办;总理一名,顾名思义,就是啥都要插上一脚。
另有管理,佥书,掌司,奉御,写字,监工等职。
监正权力很大,所以刘监正当初,才能随口许给林钧一个从六品的奉御之职。
在草原上的时候,林钧就从刘监正口中,得知了御膳的工作流程。
这就不得不提到友司光禄寺了。
光禄寺负责制定菜单和烹饪方法,并负责食材采购,再由尚膳监烹饪,最后由尚食局送到皇帝面前。
这么一看,尚膳监其实挺悲催的,采购一项,最有油水的工作,被兄弟部门承包了,甚至连菜单,也不能自己做主。
最后,费半天劲儿,菜做好了,到皇上面前露脸的机会都没有——
整个一纯纯工具部门!
然而事实上却并非如此,感谢太祖他老人家的家书!
怕这些做饭的人心生怨尤,皇帝的赏赐还是挺多的,若是哪道菜合了皇帝胃口,还会被赏见圣颜!
这不就等于在身上贴了个皇帝认证的大厨标签!
总而言之,尚膳监在二十四衙门里,算不上顶尖,也绝对不次了。
尚膳监是个大院,院中又造了三排房,泾渭分明,第一排是御膳之所,第二排给妃嫔皇子造饭,最后一排,就是普通宫人们的大锅饭所在了。
院边一圈,又造了各种仓所,分别养了牛羊等大型牲畜,至于鸡鸭一类,因所耗甚多,每日由城外皇庄进献。
墙根的荫凉处,十几位大厨正在乘凉——备菜的活儿,还轮不到他们来做。
站在三排膳所前,兴安脚一顿,就要引着林钧向最后一排行去,林钧被他逗乐,动也不动,提点道:
“安公公忘了被太上皇擒颈之痛了吗?”
顿了下,林钧皮笑肉不笑地质问:“让太上皇与万千宫人同食,就不知道,是公公自己的意思,还是皇上的意思?”
兴安停下脚,转过身,深深地看了林钧一眼:太上皇带回来的这个厨子,胆子倒是大!
若他不言不语进了第三等的厨房,等太上皇追究,他只说到了尚膳监就回了,并不知情就是了。
兴安转过头,脚却转向了前方,在第二排房前停下,回头看了林钧一眼。
林钧笑了,这太监怎么玩起心眼没完了!
第一排是御膳之所,属于皇上独享,景泰帝现在最忌讳什么?
不就是朱祁镇重回皇位吗!
要是朱祁镇吃的待遇和他一样,他受得了吗!
林钧可不想刺激朱祁钰的敏感点,主动往第二排走了过去。
兴安有些无趣地跟了上来。
值得一提的,整个尚膳监大概三百多人,其中三分之一,为皇帝一人服务,另外三分之一,归妃嫔皇子们所有,最后三分之一,才是给上万宫人们烧饭的。
刚刚过午,第二排房中的数十厨子就已经忙碌起来。
兴安到来后,直接寻了现任监正过来,二人耳语一番,又为林钧和现任监正彼此介绍了下。
现任监正姓许,和刘监正风格很像,面白无须,五官端正。
兴安似笑非笑地看着林钧:“好了,本公公有事先走了,林小哥就在这里忙吧!”
许监正直接领着林钧穿过大堂,到了角落里,指着个小炉子道:“你临时过来,监中炉灶皆有安排,只有这个,偶尔给娘娘们加餐用的小炉还闲着,你先凑合用,改日再给你寻个炉子。”
林钧沉默片刻,唤住了将要离开的许监正:“敢问许监正,是不是菜肉也有定例,分不出多余的了?”
许监正扬了扬眉,一脸惊讶地道:“原来林小哥已经想到了!”
他一摊双手,一脸无辜:“小哥应该知道,采购是光禄寺定的,早几天就定好了的,肉菜各有定额,本官也无能为力啊!”
林钧点点头,表示明白,手却一指膳舍外,“那监中饲养的牛羊,是否可用?”
许监正一怔,上上下下打量了林钧一番,见他手长脚长,身形高挑,人却极年轻,最多二十出头,心中不由一松,笑道:
“可以是可以,不过我们一般都是清晨宰杀,现在忙起来,恐怕没人能帮小哥了。”
许监正似笑非笑地看着林钧道:“若想取材,就只能劳小哥自己动手了!”
林钧一脸平静:“好。”
他转身就向外走去,路过分肉区,随手拾起了一柄尖刀。
许监正愣了片刻,回过神来,看着林钧略显单薄的身影,依然不相信,这么年轻的厨子,能独自宰杀一只羊!
他已经自动把宰牛的选项,从脑海中剃除了。
许监正心情复杂地跟了上去。
做为一监之正,许监正的一举一动,都牵动了无数人的目光,正在院中歇息的十几位大厨互相看看,立刻起身,凑了过去。
林钧在一排圈舍前走了一圈,很快相中了一头小黄牛。
耕地的牛,可和草原的牛不一样,脂肪相对含量较少,要吃就吃小牛,长大以后,肉就老了,咬不动了。
他没有马上动手,这头牛,虽然年纪尚小,但也有两三百斤了,万一他失了手,挣扎起来,他可按不住。
林钧观望片刻,寻了把铲子过来,铲面不大,上面灰迹斑驳,应是平时铲灰用的。
林钧在圈舍前挖了道小腿高的壕沟,又歇了会,这才到了小黄牛的舍前,回头看了眼许监正:“就这只了,劳监正开门吧!”
许监正已经说不出话来,这小子,竟是要杀牛!
他知不知道,每次杀牛,他们都是十几人一起动手才行!
许监正犹豫片刻,却是唤了个人来,吩咐两句,很快,一队羽林军走了进来,许监正对为首之人拱了拱手,“等下要劳烦郭总旗了。”
林钧看了一眼,只觉有些面善,却并未多想,催促起许监正开门。
郭总旗却多看了他两眼。
林钧的注意力,已经完全放在了小黄牛身上。
他前世随师傅承办了不少乡下的大宴,有不少次,都是现场宰杀牛羊,当然,杀猪的时候更多。
杀牛和杀猪不一样,林钧觉得,主要是二者长相,影响了宰杀者的心情,猪天生奸诈脸,宰杀起来毫无心理负担。
牛就不一样了,太憨厚了,很容易让人有负罪感。
所以,杀牛的时候,必须蒙上牛的眼睛。
林钧有一次就忘了蒙,结果那老牛泪眼汪汪……谁都下不去手了。
林钧蒙上小黄牛的眼睛,牵着它进了深沟,小黄牛十分顺从,没有半点反抗。
林钧深深地吸了一口气,接下来,就是考验他刀功的时候了!
下一秒,郭总旗却突然开口道:“小哥可是姓林?”
见林钧点了点头,郭总旗兴奋地道:“家兄郭登,林小哥可要帮忙?!”
郭登?
林钧愣了下,那不就是自己人?
他立刻不客气地指挥起了郭总旗:“劳烦郭大人的手下,在旁边护卫一下,万一我失手,也防得这牛伤了人。”
郭总旗眨了眨眼,这不就是许监正嘱他做的事?!
许监正和十几个围观的大厨也都愣了,没人帮也就算了,有人帮,这姓林的小子,竟还拒绝了?!
嚣张,太嚣张了!