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第18章 买买买18(2 / 2)

除了砂仁外,她还在荒地里发现了野生的小茴香。

同砂仁一样,因为过了季节,再加上前些日子下了大雨,野生的小茴香籽也所剩无几。

她只采收到小半把。

如之前一样,她把小茴香所在的位置好好记了下来。

小茴香的籽可以当香料,新鲜的嫩叶可以当菜食用。不管是包饺子,还是炒鸡蛋,都是难得的美味。

顾云桑打算等春天的时候,再过来采。

冬天能找到新鲜的野菜很少,除了两样香料外,她只找到野蒜。

砂仁和小茴香,顾云桑都放进了空间里。野蒜则和之前一样,放到篮子里,提着回家。

她故意把野蒜放到篮子上方露出来,村民们看到顾云桑今天又提着一篮子野蒜回来,纷纷摇头叹气,道了一声可怜。

沈珩知和之前一样,在家门口等她。

看到她回来,三两步上前,伸手接过顾云桑手里的篮子,满是担忧道:“是不是遇见什么事了?今天身上怎么弄了这么多泥?衣服都湿了。”

顾云桑道:“没遇见什么事,就是回来的时候走的小路,小路有点荒,所以把衣服弄脏了。”

沈珩知看着篮子里的野蒜,不用问也知道,她走小路是为了在回来的路上挖一些野菜。

他道:“下次不要走小路了,小路不安全。我现在病已经好了,我可以去挖野蒜。”

顾云桑打量他,见他的气色比前一天又好了几分,点头道:“好,下次就让你。不过暂时不着急,我今天挖了很多的野菜,够我们吃两天的了。先把野蒜洗一洗,今天中午我们做野蒜炒蛋。”

她把藏在野蒜底下的鸡蛋和肉拿出来。

鸡蛋和肉都是她快到家的时候,从空间里拿出来,放到篮子底部的。

几个鸡蛋都好好的,一点都没有破。

看到篮子下的鸡蛋和肉,沈珩知瞪大了眼睛,“你又买了肉?还买这么多的鸡蛋?”

“我们都太瘦了,要多买一点补身体。”顾云桑道:“别磨蹭了,赶紧的,也不知廖氏什么时候回来,她要是回来了,我们吃什么都不方便了。”

想着廖春花,沈珩知也不再耽搁。他提着野蒜去院子里清洗,顾云桑把干腌菜拿出来,用水浸泡着。又把五花肉洗净,在铁锅上去。

要想扣肉做得好吃,还得把肉皮用油煎一下,再下锅煮到七分熟。

这样做出来的扣肉,皮才会起褶皱,味道也会更好一些。

煎肉皮,顾云桑没用买的猪板油,而是拿的系统奖励的酥油。

煮肉的汤,她也没舍得扔。

五花肉煮好后,她打了一个鸡蛋在里面,又放了一点盐,便成了一碗香喷喷的鸡蛋汤。

鸡蛋汤做好,煮到七分熟的五花肉也差不多放凉了。顾云桑将肉切成片,放在土碗中摆好,再将泡的腌菜拿出来,放在肉上面摆好。

她买的肉并不多,一共只装了两碗扣肉。

她用另一口锅蒸扣肉,之前的一口锅则用来熬猪油。

煮鸡蛋汤用掉了一个鸡蛋,另外还剩下十一个鸡蛋。顾云桑留了两个来做野蒜叶炒蛋。余下的9个他全部放在另一口大锅中,和扣肉一起蒸了。

也是今天囤小鱼的时候,她突然有了一些想法。

不光是小鱼,她还应该尽可能地囤一些熟食在空间中,为防止廖氏回来后,有什么意外,不方便做饭什么的。

到时候,她可以用空间中的熟食先撑一撑。

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