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第119章 年后的计划121(2 / 2)

“每家店?除了我跟你爸,阿伟那家店也要找店长吗?”杨强这就不理解了,那阿伟去哪里?

“我不跟你说过了,奶茶店我接手了,但是我不可能每天都在,所以阿伟我要拿过来用,而且他也算比较熟悉这一块的,我也不用再重新找人。”

林秋给出他的解释,阿伟他熟,用起来方便,所以你们就要重新找个店长过来,理由很简单,好像他们也无法拒绝。

“奶茶店这块你们肯定没精力兼顾,我相信接下去快餐店那块也会让你们焦头烂额的,所以有了阿伟帮我,勉强还能撑下去。”

杨强跟林为民都没有打断林秋的话,而是坐在那边等林秋继续讲,这么多次的经验告诉他们,不需要去管对错,只要理解执行就可以。

“你们现在要招两个拓展人员跟一个财务人员,这个财务人员是年前我们就说好的了,你们没有什么意见吧!”

林秋现在的神色很是严肃认真,毕竟现在所准备的一切都跟以后能不能有序的发展,有着很大的关系。

“财务没有问题,拓展又是什么玩意?”杨强对于林秋嘴里时不时的蹦出来的新名词也是头大。

“就是专门找店面,谈价格的!”林为民看见杨强皱成苦瓜脸的样子,也是感到好笑,就解释了一下。

“就这啊,我跟老林两个不就可以了吗?干嘛还要花钱请人?”杨强还以为请回来做什么事情的,不就找店面吗!

“你们两个要不时的去巡查各个店,包括我以后要开的那些奶茶店,这些才是你们主要的工作,还有,这些拓展人员找的店,你们也要把关,而不是他们说哪里就是哪里!”

林秋好不容易把他们从店里解脱出来,如果还是让他们继续做那些员工做的事,那还不气的吐血。

“巡店还不简单,我这一天可以巡好几次呢!”杨强咧嘴大笑。

“你可拉倒吧你,你是要去看下边店有没有问题,有没有按照我们的要求去做,而不是过去看一下就可以了。还有,你们也要关注每家店的业绩,如果有浮动,你们还要去找出问题所在,你以为当老板那么简单啊!”

林秋很是鄙视的说道,这些事情有多繁琐他们还不知道,等到时候就等着他们叫苦连天吧!

“店里的生意好坏,靠的不是员工的自觉,而是你们的监督,所以你们不要觉得无所谓,而且现在新上来的店长你们也要时不时的去帮一下,扶一程!”

这可以算是抱着石头过河了,不同的是林秋知道怎么抱才不会淹死,对于其他人来讲,算是多了一层保障。

林为民听完,已经了解林秋打算做什么了,可是他也有点担心这一下放手给新店长到底行不行。

“这个不用担心,就算担心也没有什么用处,趁着我们竞争对手还没起来的时候,我们还有试错的机会,要不时间一久,那可是亏不起的。”

“还有一个问题你们要注意,就是要时刻关注那些新开的店,看下有什么比我们做的好的,如果有,我们马上就要跟进。”

这个是林秋最关心的问题,也是很关键的一环,对方不但可以学他们的做法,甚至还会有新的东西出来,毕竟做生意这种事情,各有各的招。

虽然林秋活过一世,但不代表他就能全能全知,他也不会小觑这时候的人。

“嗯,这个我们知道,我们肯定会随时关注这些东西的。”林为民很是认真的回道,他其实也想看看那些后来之人有没有什么可取之处。

“先看一下吧,就算到时候生意有所下降,我也预备了其他的方案!”

林秋对这种情况,也早已做好了准备,事事难料,怎么能不预防一下呢!

“嗯,还有其他方法吗?”杨强这眼睛一下子就亮了起来,林秋出品,必属精品啊!

林为民也很期待,不管需不需要,他对自己儿子的主意还是很有想法的。

看这两个人这种姿态,林秋也不禁觉得好笑,这都哪跟哪啊,好像自己无敌一样。

没有卖关子,林秋还是把自己准备的东西说了出来,这个事情也需要提前准备跟沟通。

要知道接下去,快餐店这边靠的就是这两个人,如果还装逼的话,那到时候,谁来兜底呢!

所以林秋就把自己预备的想法直截了当的说了出来。

“其实也不是多吸引人的事情,我只是想如果到时候竞争比较激烈的情况之下,我们可以加点营业的项目。”

林秋没有什么停顿,说完看了他们一眼,又继续开口。

“菜品都可以学来学去,但是我们可以在汤上面花点心思。”

汤上面?在南方吃饭,一顿饭最重要的还是一碗让人舒心的汤。

可是这个好像跟快餐联系不起来吧,熬一碗汤可是花费不少时间跟金钱的哦!

一看他们神色,林秋就知道他们脑袋里边想的是什么,所以就赶紧解释一下。

“不是煲汤,是炖罐!”

咦,哦!两个人一听就懂了,这个好像可以哦!

炖罐这个东西确实跟快餐可以搭在一起,而且那种类繁多,能操作的花样也是不少啊!

这个主意可以,林为民跟杨强对视了一眼,都点了点头,不错,有的玩。

看他们好像心领神会的样子,林秋撇了撇嘴,开口说道。

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