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第183章 简单吃个肠粉183(2 / 2)

炒饭!

....

“很久没吃过肠粉,要不今天就吃这个!”

秦霄本来是想吃豆浆油条,想到面粉发酵都要一个小时,只能选择放弃。

“幸亏刘姨昨天买了几袋粘米粉!”

也不知道是不是受到秦霄的影响,刘姨平时没事时候,开始研究吃的。

有着秦霄在,她做出来的东西,大宝二宝两个小家伙在尝过一次后,说什么都不肯吃。

肠粉制作真的简单,除了粘米粉外,剩下就是水、盐、油,还有馅料。

馅料的选材,秦霄直接用虾仁,昨天刚买回来几斤新鲜大虾。

噔噔!

“做什么早餐!”

已经洗漱好的辛芃走进厨房。

“肠粉!”

秦霄往粘米粉里加入水,开始搅拌起来。

“肠粉?”

辛芃疑惑问道,她知道这个早餐,平时上班时候,公司一些员工带过来,觉得看到就没食欲。

“你没吃过?”

他拿出滤网,准备过滤掉搅拌均匀粉浆中杂质。

“没有!”

辛芃摇了摇头,一些话到口中及时收住,她准备问能不能换一个,想到秦霄的厨艺,连忙改变想法。

“嘶!”

秦霄速度很快,就像经历过成千上万次,就一会儿功夫,粉浆已经处理好,放在一边备用。

嘶!

往锅里倒入适量油,接着放入盐,把炉灶调到中火。

“这个好吃,你想吃什么馅料?我准备做虾仁的!”秦霄指着边上备用的一斤大虾。

“虾仁,好,就吃这个,我帮你剥壳!”辛芃边说边拿起一个盘子。

“我来剥,你去看看大宝二宝起床了没?”

“她们已经起来,刘姨正在给两个小家伙洗漱。”说起两个女儿,辛芃嘴角微微翘起,脸上露出幸福的笑容。

“怕我做不好?”

辛芃往前迈出一步,几乎与秦霄面对面,双方都能感觉到对方呼吸声。

“时间不早了,我来!”

意识到气氛有些暧昧,辛芃连忙后退一步,脸色微红。

“好!”

秦霄不再说什么,刚刚那一幕让他心跳加速,他深深吸了一口气,这才让自己平静下来。

“时间刚刚好!”

锅里油温升高,秦霄左手握着把柄,将锅离火,往里面倒入粉浆,右手迅速搅拌着。

过了一会。

秦霄把锅放回火上,调到小火加热,右手一直都没停过,继续搅拌,直到粉浆变得透明粘稠为止。

“剩下的交给我!”

刚处理好粉浆,辛芃也把大虾剥好壳,虾仁放在盘子里。

秦霄拿走盘子,开始把虾肉切成小块。

“辛芃你到外面坐,好了我叫你!”

“不用,我也想看看粉肠怎么制作?”辛芃洗干净手,就站在边上,她身上还穿着昨晚运动服。

“好!”

两人靠的很近,辛芃身上体香,还有白花花一片,考验秦霄忍耐性,他都不敢看向对方。

“接下来是平底锅!”

秦霄取出平底锅,涂上一一层薄薄的油,接着将粉浆导入锅中,在上面铺上一层馅料,用铲子轻轻压实。

“盖上锅盖,中火蒸煮约4分钟,肠粉表面凝固就取出!”

秦霄视线一直盯着平底锅,过了一会。

“现在刚刚好!”

他拿起一把刮刀,将肠粉从锅底上刮下来,卷成卷状。

“好了?”

看到秦霄操作,辛芃觉得没什么难度,心里不由得怀疑真的好吃,不过外观上,比之前看到,确实有那么一点点食欲。

“差不多了,还要配一些调料,往上面一淋,就可以吃!”

秦霄继续之前操作,一个个肠粉从平底锅刮下来。

不到几分钟,一人份量已经做好。

“我来试试,你先调料!”

辛芃看到这里,她早就手痒,想自己试试。

“好!”

刚出锅的肠粉,这个时候淋上料汁才好吃,秦霄腾不出手,听到辛芃的话,让出位置。

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