阿卜杜已经将牛排拼盘需要的食材放进了烤盘。
每个烤盘一块牛排,一小堆洋葱、一小堆番茄、一小堆土豆、一小堆橙子。
陈夕将他码好的盘子拿到烤炉上,拎着装着橄榄油的喷壶给每个盘子都喷了喷。
“呼~”6团火球浮现,包裹住了烤盘。
在台下宾客们纷纷举着手机拍摄下,陈夕向火球中依次撒入海盐、黑胡椒。
在火焰的炙烤下,番茄和橙子的汁水流淌出来,流到牛排的下方,被其吸收。
陈夕接着手持夹子,给烤盘里的牛排翻了个面。
只烤了两分钟,就挥手熄灭火焰,将烤盘端到桌子上:“谁来帮我装一下盘?”
“我来。”送酒回来的伊芙举手说道,接着跑到了陈夕身边,接过夹子,把牛排和蔬菜水果往盘子里夹。
陈夕则将阿卜杜摆好牛排拼盘的烤盘继续放到烤炉上,重复着之前的流程。
喷橄榄油、撒盐和黑胡椒,给牛排翻面。
伊芙装好盘子的牛排拼盘被伊丽丝、柯林斯和布兰琪送下去,新的6份拼盘也出锅了。
陈夕将其端给伊芙,让她装盘。
伊芙把空出来的烤盘交给阿卜杜,继续装盘。
阿卜杜把装好生食材的烤盘交给陈夕,继续把食材放到空烤盘上。
就这样,牛排很快做完了,接着是羊排拼盘、猪排拼盘。
不到半小时,主食都送了下去。
阿卜杜把带来的米饭端到桌子上,打了一大汤碗的鸡蛋,又切了些葱花。
陈夕拿来炒锅,放到烤炉上,用大火烧热,随后舀一勺大豆油,从锅边一圈淋了下去。
很快,油烧热了。
陈夕用勺子在汤盆里舀了满满一勺鸡蛋液,放入锅里。
“哗啦~”鸡蛋液迅速膨胀。
陈夕用勺子快速打散,端起旁边的一大碗米饭倒进去。
“呼呼呼~”
陈夕一边翻锅,一边用勺子将结块的米饭拍散。
等把米粒都炒热了,把火焰变小,放入调味料。
盐、味精、生抽、老抽。
火焰再次变大,在陈夕的持续翻动下,原本白色的米饭逐渐染上了酱油的红色,直到均匀。
台下的宾客们一边举着手机拍摄,一边发出“oh my god~amazing”之类的赞叹声。
陈夕抓起一把葱花撒进碗里,“哗哗哗”又翻了几下,熄灭火焰,将米饭盛进旁边阿卜杜准备好的盘子里。
正好6份。
盛完炒饭的锅里干干净净,又黑又亮。
都不用刷锅,再次放入一勺大豆油,烧热、放入鸡蛋和米饭。
陈夕熟练的翻锅动作在老外眼里十分神奇。
那些米饭看着要飞出去了,又落回了锅里。
就这样,在众人的一声声惊叹中,陈夕很快就把炒饭都炒了出来,伊芙她们端着送了下去。
阿卜杜敬佩的说道:“师傅,你炒的真快,我一锅最多只能炒两份,再多就炒不散了。”
“哈哈,要不然我怎么能当你师傅呢,还有什么菜来着?”
“番茄土豆浓汤和西瓜。”
“哦,先来做汤。”
“好的先生。”
阿卜杜把洗好的番茄土豆拿了出来,堆放烤网上。
陈夕一挥手,番茄和土豆便被一片火海覆盖。
台下的宾客们刚吃一口炒饭,还没来得及和周围的人发表见解,又急急忙忙的打开手机录像。 烤了一会儿,陈夕撤掉火焰,将烤网上的番茄和土豆放进装着冷水的盆里。