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分卷阅读275275(2 / 2)

“走吧,我们该入席了,”林振文笑着提醒两个好友。

梅俏生和蒲奕辰一同看过来,随即三人相视而笑,“是啊,我们该入席了。”

注1摘自《老子·道德经·第七十三章》

第0114章 ? 第 114 章

◎宴席上◎作为一个从小摊进化成的饭馆, 利群饭馆的席面整的十分精致。烤沙参,腌梅咕咾肉独具风味,沙参鸡滋补, 梅子酒酿酸甜, 极具有本地特色。

今日菜单是林振文三人商量出来的, 原本的十道菜到后来增加到十八道, 并且过半数都是新菜。大都是林振文靠着前世记忆整理出菜谱, 然后由肆厨们改进味道,为此还专门安排固定试菜员, 就为了在今日一鸣惊人。

开饭馆, 没有几道特色菜如何立足?

当然, 他们也没忘记利群饭馆被推选出来的原因, 也准备了徭役百姓吃的最多的乱炖菜。

肥肉猪油炝锅, 添大骨头汤, 各种白菜粉条酥肉一锅炖,盛盆时加芝麻油, 香喷喷油滋滋, 十分下饭。这已经是精版本,佐料和菜蔬都比当初要丰富很多,不过摆盘颜色依然不如其他菜盘精致, 吃惯了精致实物的客人几乎没有下筷的。

林振文仔细观察了一下, 零星几个尝味的, 都是提前知道这道菜为何出现在这里,例如蒲知县, 奉先生和梅先生, 观察他们的表情, 这道菜应当是做成功了的。

另外就是榆阳村六人, 他们都是吃过这菜,这时候看到觉得颇亲切。

很快便有人开始夸赞这一桌席面滋味好,询问江大人和蒲知县订的哪家饭馆,“这道烤沙参是梅香楼的招牌菜,其他菜品滋味却是稀罕。”

江同知端起酒杯抿一口细品,倒是蒲知县笑呵呵开口,“赵掌柜好利的舌头,得你这一句夸奖,这仨小子怕是得得意好长时间。”

他指着林振文仨人,“三人想干点实事,起初只在豚水旁边织了个饭摊,最近壮大了便在县城盘了个饭馆,整日忙的脚不沾地儿的,今日瞧着确实是费了不少心思。”

闻言,众人开始夸赞林振文三人,文人拍起马屁来,很是让人招架不住。

梅俏生很激动,蒲奕辰也有些压不住,相比之下林振文还算沉得住气,他心里清楚的很,这些人只是看在江蒲两位大人和梅家的面子上,才对他们三个毛头小子如此礼遇,其实他们真的不知道是哪家饭馆吗?不过是聪明人看出主人的意思,帮忙引出话题罢了。

“这好话叫蒲大人说出来就变了味道,不知情的还道你给自己儿子走后门才选了利群饭馆,背地里不知道说了多少次你蒲知县慢待同知大人,竟然拿无名小店招待上峰的话。”梅雪臣语气揶揄,说出的

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