祝帆:?
啥玩意?还有我做不出来的?
祝帆不服气,打开商城看了一眼,然后沉默的合上了。
emmm……
突然感觉这个系统应该给某些up主,估计给过去第二天人家就得道飞升了……
【( ???) ?目前,推荐宿主试试这个菜谱哦~】
祝帆打开一瞅,配方:
[芥末章鱼 - 功效:一刻钟内增加悟性 - 所需材料:章鱼类妖兽,芥末,大蒜,洋葱……]
一刻钟好像有点短啊……
短就短吧,大不了多整几盘续上就行了。
于是祝帆就在商城里开始买材料,只是价格实在有点贵,看的祝帆眼角直跳。
下次还是跟师兄师姐们去城里买吧,实在不行就拜托掌门能不能去南海再捞点,总用灵石换成就点,他这家底也是颇为肉痛……
新鲜的章鱼腿拿到手里,用盐水给它揉个遍清洗掉粘液,再切成小段。
锅里烧水,加入葱姜料酒和食盐,等水烧开后下入章鱼,给它烫一会儿。不要煮的太久,不然吃起来口感就老了。
等白白的章鱼肉卷到一起变为红色,捞起来放进冰水中冷一冷,这样它的肉质就会变得更q弹。
大蒜切碎,再加上干辣椒碎放进碗里,淋上滚烫的热油,二者的香味就被激发了出来。
随后放入食盐,白糖,生抽,香醋,以及这道菜的灵魂芥末酱,搅拌均匀。
祝帆又切了些黄瓜丝和洋葱丝,使这道菜的味道更清爽。
冰好的章鱼盖在菜丝上,浇上料汁拌匀,等章鱼和菜丝都足足染上了味道,便完成了。
一筷子夹进嘴里,芥末那无比刺激的味道顺着喉咙,直直冲上天灵盖,整个人愣是精神了不少。
冰过的章鱼腿无比q弹,很有韧性,也不会难嚼,搭配上配好的料汁极有滋味。 清爽的黄瓜犹如盛夏里的清风,给它到过的地方留下一片清新之感,缓和了芥末过于刺激的辣意。