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第757章757(1 / 2)

在翟烨和长老们努力搞食材的时候,祝帆也在进行着一大挑战。

“……”

“!!!”

“唉……”

祝帆无奈的叹了口气,让手中的失败品放到另一边,又拿起新的食材进行尝试。

旁边给他辅助帮忙的弟子们小声讨论道:“看来那道菜很有难度啊,我第一次看见祝帆师兄这么为难的样子。”

“是啊,都怪我太菜,要是能给祝帆师兄多帮些忙就好了。”

弟子们眼中的祝帆还在云淡风轻的尝试着,事实上在他心里已经在同小六疯狂吐槽了。

“这清代的御膳房是真不养闲人啊?啥玩意都能想得出来!”

众所周知,清代最牛逼的两个食神是乾隆和慈禧。一个七下江南便尝美食题字赐名,办个千叟宴各种熬老头;另一个早餐二百个菜都不不够祸祸的,之后更是在逃跑路上顺带给各种民间美食一路扬名。

这俩人是民间美食上的挂名常客,各种五花八门的食物总能整出个什么传说往他俩身上套,简直就是清代最牛带货王。

而祝帆现在尝试制作的食物并非什么民间传说,而是正儿八经的宫廷御膳。

镶银芽,一道由御厨发明,献给慈禧的自欺欺人餐。

制作方式是先将豆芽中间掏空,然后灌入火腿与鸡肉制成的肉泥后进行烹饪。

这道菜的来历,有一种说法是因为慈禧信佛,要求吃肉但不能看见肉,于是御厨们便掉着头发发明了这道菜。

这个说法的真假不得而知,但是这个菜的制作过程属实是有点让人难蚌。 如果是普通的豆芽,祝帆随随便便就能挖空。

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