顾明月在厨房里混了两个月，把厨房的事情摸得一清二楚，整个姜家的膳食都是从大厨房拿的，大部分时候各个姨娘屋里都是跟着太太屋里的膳食单子走，太太吃什么，厨房便会备什么，顶多太太屋里的会比姨娘们那里的丰富一些。
像谭姨娘院里也只比太太屋里少两道菜，姜逢年常去她那里，她的份例都是跟着姜逢年的走的，和太太比也不差什么了。
孟姨娘不得宠，饭食比不上别人，但实际上安氏管家，每月要查账本，大厨房也不会做得太过分。
三姑娘这句从没吃过，就显得很奇怪了。
姜逢年哦了一声：“从前在你姨娘屋里都吃些什么？”
姜云瑶就掰着手指头数了数自己平日里都吃些什么——她不记得从前的了，但记得自己生病那会儿都吃了些什么，都是清淡没味儿的东西。
她数得很认真，姜逢年却听得很生气。
末了，他一拍桌子：“糊涂东西！府里难道还缺你一个小丫头的吃穿不成？”
他先问安氏：“这事儿你不知道？”
安氏无辜的很：“大厨房和针线房的人每月都有账本送上来，我瞧着没什么不对劲的。”
她总不能每日问几个姨娘屋里都吃了什么吧？
大厨房的账目是对的，要么是厨房做了假账本，要么是孟姨娘刻意苛待。
“厨房如今是谁在管着？”
安氏说：“是白远管着的。”
姜逢年皱皱眉头：“听着有些耳熟。”
安氏对这些人的出身一清二楚：“他老子娘是原先老太太屋里伺候的，后头年纪大了老太□□典，把他俩放出去了。”
姜逢年便想起来了。
他说怎么听着耳熟。
他鲜少管府里的事情，但有些大事还是记得的，之前老太太没过世之前就有这么个陪房，办事还算得力，只是老太太过世以后，安氏领着人清点老太太的库房才知道里头好些东西都对不上账，好些东西都以次充好，或者是报了损坏送出去修最后没拿回来的。
查来查去就查到了几个放出去的管事头上，白厨子的爹也在这其中，只是他贪得少些，后头又主动归还了。
姜逢年记了半天，有些不高兴：“这样出身的人还用他做什么？谁知是不是和他老子娘一样？重新挑个好的顶上就是了。”