唐磊麻利的捡起一条就开始收拾，用菜刀刮鳞片，然后想起一件事，“对了慧慧，今晚上还需要八斤肉。”
孙慧慧就道，“洗完衣服就割。”
唐磊拿着菜刀快速刮动着，“还好你心里有杆秤，要不然还得借，也是麻烦。”
孙慧慧就道，“这次和雷哥做交易可以要一杆秤，我也不是每次都准的。你再想想，咱们还需要什么？”
唐磊手顿了下，“要点副食票，就是酱油、醋、香油、盐、白糖、芝麻酱、大酱和豆腐这些，不要鸡蛋，再要些日化票，比如香皂、肥皂、洗衣粉、牙膏、牙刷、蜡烛，还有布票、棉花票。嗯…我再想想，茶饼票也不错。”
然后又详细说道，“这边很少有纯芝麻酱，不过百货商店有卖散装的二八酱，就是芝麻酱和花生酱两掺，很香！特别适合做火锅蘸料。至于大酱，我没下过，怕下不好，所以买一些存起来，万一我将大酱下坏了，咱们也有吃的。”
孙慧慧连连点头，“我记下了。”
她自己还补充了个，“还有饭盒票。”
唐磊就道，“不要饭盒票也行。咱们不是买陶瓷大茶缸了么，那个也能当饭盒。”
孙慧慧立马懂了，“还真是！那就不要了。”
唐磊将三条鱼的鱼鳞刮完了，下一步就是开肠破肚了，这时候要小心点了，不能将苦胆捅破了。
鱼泡留着，“慧慧，鱼肠你喜欢吃么？”
孙慧慧摇头，“不爱吃。”
唐磊点头，“那就扔了。”
又重点处理了里面的黑膜，这个特别腥，必须去掉。
三条鱼都依次处理。
一般人到这就认为这鱼算是处理完了。
其实并没有。
鱼鳍、鱼尾巴也要剪了。
因为上面都有粘液，也腥气。
这还不算完，将鱼放到菜板子上，在鱼头底下大概半个大拇指的长度的鱼身子上划一刀，再在鱼尾巴来一刀，然后就得上技巧了，一手往外扯鱼线一手用菜刀轻拍鱼身子，这样一条长长的白线就被慢慢拽出来了。
鱼两面都有鱼线，都要扯出来。
最后处理鱼头，鱼鳃、鱼的牙齿都要弄掉。
最后则是自来水冲洗。
“你处理的够细致的。”孙慧慧已经洗完衣服了，过来帮忙。
唐磊指了指那条最小的，“这个单独放一边，给霍师傅。”
他不是抠，主要是慧慧抓的鱼都太大了。
最小的一条也得有八、九斤。
“慧慧，这两个鱼头你想怎么吃，做鱼头豆腐汤还是鱼头炖粉条？”
孙慧慧点头又摇头，“空间里没豆腐也没粉条。”
唐磊心里菜谱多着呢，“那就先收起鱼头，咱们继续说鱼身子，可以做溜鱼片，还可以刮肉泥做丸子和鱼糕，鱼骨头也以熬高汤，还能做红烧、油炸鱼段，不过晚上肯定没法子全做，你选两样。”