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第20章 38(2 / 2)

  苏景:“小绿,帮我固定好它。”

  下一秒,小绿变成一根大麻绳,将辫子鱼牢牢固定。

  苏景拿着剪刀将辫子鱼的鱼翅剪掉,拿刀刮掉辫子鱼的鱼鳞,扒掉鱼皮,之后将鱼头和鱼肚子里的东西掏出来丢掉,接着清洗辫子鱼。

  辫子鱼太大,上面的步骤耗费了苏景半个小时。

  他抹了把汗:“下次还是用机器人吧。”太累了。

  这之后,他将辫子鱼切成手掌宽,半条胳膊长的鱼块,在上面改一字花刀,进行腌制。

  这条辫子鱼比之前的龙利鱼还大,厨房里的锅碗瓢盆差点不够用。

  在腌制鱼的时候,苏景切了些葱姜蒜的平替,放到一边备好,便开始起锅烧油。

  苏景看着已经不算多的麻油,心想,又要重新榨油了。

  好几个油锅烧开后,苏景直接命令厨房机器人工作。

  很快,机器人将平替葱姜蒜炒香,开始煎鱼,成了一个无情的煎鱼机器。

  苏景看着半天都没有少多少的腌鱼肉,忍不住汗颜,还好有机器人,要是他自己来,做完这顿,就可以升天了。

  当然,机器人忙着的时候,苏景也没闲着。

  每当煎好一锅鱼,他就往锅里面加上调制的料汁,还有盐、平替醋,蚝油等调料,然后加入和鱼肉等高的清水,他想了想,又往中间放了一些海带和裙带菜。

  本来料汁应该用料酒,海带、裙带菜应该放的是萝卜之类的蔬菜,可惜苏景手里头没有。

  这之后,盖上锅盖开始小火焖煮20分钟。

  等时间差不多的时候,开大火收汁,等关火后,一道自制的酱焖辫子鱼就做好了。

  就这样,苏景联合机器人做了四大锅酱焖辫子鱼。

  辫子鱼的皮也没有被放过,苏景将鱼皮炖熟熬出一大锅汤汁,经过调味后晾凉,不久后就凝结成了鱼皮冻。

  小绿碰了一下切好的鱼皮冻,鱼皮冻就像果冻一样duang duang乱晃。

  此时,厨房里已经满是海鱼的香味儿。

  几乎各处都被摆放满了锅碗瓢盆,苏景干脆拿了个新的折叠袋,让小绿在上面画了三条波浪线,代表食物的香气,然后把这些菜全都收到了折叠袋里。

  这下子,厨房终于不再拥挤。

  苏景说要做大餐,自然不会食言,不仅把之前做过的美食都做了一遍,为了让小绿吃饱,他特意做了超大分量,折叠袋里的海鲜差点都被他霍霍完了。

  这期间,盘子都不够用了,还是小绿出门找到了一些巨大的无毒树叶子,充当了简陋的菜盘子。

  将所有菜都装到折叠袋里,苏景带着小绿回到了他们的房子。

  这房子也不知道之前是谁在住,里面的东西摆放的乱七八糟的,好在有清洁机器人在,里面的卫生环境很好。

  苏景找到餐桌,将两盆酱焖辫子鱼、五个海胆蒸蛋、三盘子清蒸龙利鱼、一大堆烧烤串、一锅鱼皮冻、两盘子炸鱼皮等摆满了餐桌。

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