“你不怕我们家跑了吗？”宋玉乔听着苏禾安的安排，叹了口气。
“你们会吗？”宋家作为府城的巨富，又能跑去哪里了，况且，谁人不知苏禾安如今是有官府里的人脉的。得罪了她、舍弃了往后源源不断的方子去昧下一年的利润？
这不划算。
其实这也多亏了苏禾安一开始和他们商定分红比例的时候, 选了个恰到好处的数字, 宋家人能赚上钱，这才能长长久久地为她“打工”。
对于宋夫人和宋玉乔来说, 和苏禾安一起做生意，赚到的可都是他们自己的银子, 不比帮着宋老板“打白工”来得爽快？
而对苏禾安来讲, 与他们做的这些生意, 都是她去京城闯荡的底气。
至于姜氏姐妹的去处……
“仲英，你们是想和我们一起去京城闯一闯, 还是留在府城经营酒楼？”京城路遥，苏禾安并不准备强求姜氏姐妹二人跟着自己背井离乡。把苏梁酒楼交到姜仲英手里, 苏禾安自然是放心的，这个姑娘在厨艺上有天赋，为人又是念恩的实心眼。
得了酒楼的事情苏禾安并没有大肆宣扬出去，对着姜氏姐妹，她编了一套玄之又玄的说辞，在身世上做了些玄乎的文章。且又与他们都交代好了，苏梁酒楼要搬去京城的事情不可往外说。
这是他们之间的秘密。
姜仲英拉了姜季英商讨了半晌，最终还是喏喏道：“东家，我与妹妹想留在府城。”
苏禾安对这个结果并不意外，在询问姜氏姐妹意见的时候，她特意拿了一张简单却清晰的地图，给姜氏姐妹指了指府城与作为京城的应天府的距离。山高水远，在这个以前连中江县都未曾出过的少女眼中，实在是不可逾越的天堑。
姜仲英本以为东家会指责自己的怯懦，结果却听得苏禾安柔声道：“那以后酒楼的事情就交到你手上了，这又有一年多了，你学得快也学得好，我倒是不像当初从中江县来府城时候那般担心了。”
姜仲英尚还未反应过来，便又听到苏禾安道：“城郊的方便面生意……我记得你说过有两个姑娘做得不错？”
“是。”姜仲英还是晕乎乎的，一年多前东家曾经说过，等食肆搬去了府城，就留她和妹妹一起负责在中江县的生意，但到底因为种种原因，这个计划并没有付诸实际。
她真的可以吗？
“那我过些日子得空了便去寻那两位姑娘，重新签一份契书，把配方交到他们手中，你也能回酒楼里来了。”
“东家……”
“等我去了京城，那可得你自己自负盈亏了，”苏禾安知道姜仲英心中的顾虑，轻笑道，“一开始我会给你留些银钱还有食材的……对了，这酒楼是齐老板的产业，若是你觉得摊子铺太大忙不过来，便不租了也成。食肆是咱们自家的，我不收你租子。”
“那我也和东家算分红！”姜仲英想起苏禾安与宋家人谈生意时说的那些。 “好，”苏禾安本也是这样想的，有些账总是需要算清楚的，白白将食肆送给姜仲英，她反倒怕伤了二人之间的情谊，“若是哪一日你不想做生意了，便写封信送来京城知会我一声，至于食肆，留着也成，转租出去也成。”