不一会儿丫鬟又回来，“昨晚的包子不剩什么，不过秋月问过崔小娘子，说三娘子想吃什么，她可以帮着做些。”
崔如英也没来得及吃晚饭就去了小厨房。
调好了馅儿，她又顺手弄了点鸡蛋面糊，里面加了细碎的葱花。
“三娘子现在在坐月子，水煎包就吃不得了，那个硬对牙口不好。包子还得蒸一会儿，我怕三娘子等不及，可以尝尝这鸡蛋饼。”
鸡蛋饼赵大娘也会做，这东西几乎人人都会，不过崔如英做的不太一样，面糊调的更稀，葱花多，油不是菜油更不是猪油，而是炸过一大把葱的葱油。
油铺在锅底，一勺面糊往里一撒，然后锅柄顺着手一转，均匀地铺开了，那香味儿也溢出来了。
根本用不着铲子，薄薄一层，闻着就香。
另一个锅里煮着疙瘩汤，这个好得也快，盛出一碗连着鸡蛋饼赶紧让丫鬟端出去。
赵大娘那会儿刚见秋月把饭菜端走，后脚崔如英就来小厨房了，她道：“崔小娘子还没吃饭呢吧，不然也吃块鸡蛋饼。”
赵大娘子接过手，锅底放葱油，再来一铁勺面糊，转一圈儿翻个面儿，差不多就好了。
崔如英点点头，“我拿一张鸡蛋饼就够了，屋里还有别的饭，就先回去了，若是三娘子吃不下，我再想一想别的法子。”
赵大娘把崔如英送出去，厨房两人对一个七岁大的孩子没意见，反而觉得这么小都会做饭着实让人心疼，难怪都说穷人家的孩子早当家。