就定了两样酒，一样便宜，十文钱一斤，一样贵，一斤二十文，再便宜的崔如英没敢要，更贵的，是没银子要。先买两大坛子慢慢卖，若是卖得好，再和酒坊定，定的多肯定能便宜些。
一样二十斤，若是卖不完，好好保存还能做菜用。家里没多的银子，钱就得紧着花。
办完这些事儿，天色已经暗了，回去路上，崔如英又忍不住走几步就跳一下。
自己存了钱，铺子也要开了，还少了烦心事儿。在这儿活了七年，可算有点盼头了。
崔如英肯定盼着铺子赚钱，但她觉得铺子赚不赚钱不能按照摆摊儿算，每个月抛去本钱能赚五六两，就算很不错了。
自己摆摊就一个扁担一个推车，连柴火调料都用家里的，本钱低，只要不怕辛苦，赚得也多。
可铺子要的是稳当，要崔家有月月都能赚钱的生意，可以不怕刮风下雨，哪怕赚得少，足够一家花销就是。不过就算如此，崔如英依旧希望十九那日天气大好，毕竟阴天下雨出门的人还是少。
在家里这两日，崔如英就做菜试菜，生煎快做不成了，水煎包得教了，还有焖面卤菜，忙得像个陀螺。闲时就哄哄六丫，把东西往铺子送送。
十八这日，崔家不打算去卖生煎了，临近中午崔如英给刘婶儿家送了小盆焖面。
这个是崔大山做的，焖面做起来简单，崔大山很快就掌握了要领，家里做得多，崔如英就送来一盆。刘婶儿正做饭呢，见崔如英来了让芸芸看着锅，“哎呀，来就来，咋又拿东西来？”
崔如英笑着道：“过来告诉婶子件喜事儿，铺子明儿开业，婶子可得去。要是没有婶子，铺子还开不起来呢。别的不说，包子肯定管够！”