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第417章 山药炖排骨(2 / 2)

  刘大柱摇摇头,“不止繁杂,用的功夫还长,连泡水都要泡半个月,这哪是做纸啊,

  简直是做金子啊,难怪外面的纸卖的这么贵,要是我指不定卖的比这还贵呢。”

  刘立夏笑着道:“爹,这也等后面做出来你再说这话。”

  刘青山拿着刀跃跃欲试道:“姐,你告诉我,要怎么剥,是哪些东西不要。”

  刘立夏就蹲下来,拿起一块树皮,教他怎么将外面那层皮给削掉。

  她没做过,做起来还不如刘青山熟练呢,没几下就被嫌弃了,

  “行了,你别弄了,小心你那手,我瞧着心惊肉跳的,我一个人就成,爹,你们也忙去吧,这一堆,没几下我就弄好了。”

  刘大柱几人看了几眼,觉得这第一步没什么好看的,是个人都会,看了几眼就走了。

  各人干各人的事去了。

  刘立夏也提着篮子走了,她得去将这些山药给洗出来,晚饭也得开始准备了。

  哦,对了,走了一半又回过头来对着专心致志剥皮的刘青山道:“青山,你快点啊,你这猪大肠还得洗呢。”

  刘青山头也不抬,随口敷衍,“知道了。”就不再说话了。

  刘立夏就走了,反正她是打招呼了,这猪大肠要是不洗她就不做。

  山药她挖了有五根,三根长的,剩下的两根都是短的。

  一家五口人也吃不了多少,那就做三根吧,短的两根先做了,加上排骨,怎么着也够了的。

  还要两斤五花肉呢,两斤肉也不做红烧肉了,菜园里那最先种下去的蒜苗不是冒了出来了么,虽然短了点小了点,但是也不影响吃啊,就用蒜苗炒好了。

  再来个南瓜,炒个小白菜,或者还有一个猪大肠,这些也吃不完啊。

  “那猪大肠就明日再做吧,反正两人这会也没空洗。”

  山药洗干净去皮,露出里面白白嫩嫩的肉。

  周氏看见直惊呼道:“这是那黑不溜秋的树根啊?里面这么白呢?”

  刘立夏笑着道:“娘,人家不黑,只是裹了些泥巴才显得黑。”

  周氏点头,还顺手摸了一把,黏黏的,有些嫌弃,“这上面都是些什么东西,怎么黏糊糊的?”

  刘立夏不知道该说什么,这黏液她也是很不喜欢,拿在手里总跟没洗干净似的。

  将洗干净的山药切成块,焯过水的排骨冷水下锅,放入姜蒜,几颗花椒,盖上锅盖炖。

  炖到一半下入山药,快熟了放入盐调味,一锅清炖排骨汤就好了。

  刘立夏闻着这清香的味道,忍不住陶醉,“啊,真香。”

  汤炖好了,接下来就是五花肉炒蒜苗了。<hr>

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