何鲜拿起筷子，给董事长夹了一条酥鲫鱼，又给蓝泰夹了一条酥鲫鱼。
“你们先吃，我去找下大堂经理。我想见见做菜的厨师，有一些问题想请他解惑。”
董事长还想说什么，却被蓝泰拦下：“老爷爷您放心吃就是，实不相瞒这两道菜何鲜也会做。如果我没猜错的话，这两道菜品肯定有问题。”
董事长内心惊讶，这两道菜那年轻人会做？
何鲜找到大堂经理，将自己的想法跟大堂经理沟通了一下。
“你稍等一会，我这就让厨师长过来。”大堂经理说完，急忙忙跑向后厨方向。
不一会大堂经理带着厨师长过来，大堂经理指着厨师长，对何鲜道：“你们点的菜是他做的，有什么问题，你直接跟他沟通。”
厨师长瞧瞧何鲜，有些不服气道：“你找我有什么事情？”
何鲜观察一下厨师长的手掌，疑惑的问：“我们点的菜真是你亲自做的，不是你让别人做的？”
“客人你说的是什么话，我厨师长的身份难不成是买来的。我堂堂正正应聘来这里，凭的是真本事！”厨师长不满道。
何鲜也没有生气，对厨师长道：“麻烦你给我拿一小碟甜面酱和一小碟辣酱油。”
厨师长冷哼一声，去厨房端来一个小托盘，小托盘上放着两小碟蘸料。
何鲜接过蘸料，又对厨师长道：“能不能麻烦您和我去包厢一下，耽误您几分钟的时间，我有一些问题想请教你一下。”
厨师长犹豫了一下问：“是菜品的问题吗？”
何鲜笑着道：“是菜品的问题，稍微耽误您几分钟时间。”
嘿嘿！
厨师长笑了一下，对何鲜道：“是菜品的问题，谈不上耽误我时间。我跟你过去就是，希望你不是故意找茬，要不然你们会很惨！”
何鲜端着小托盘，打开包厢的门，对厨师长做了一个请进的手势。
厨师长看着何鲜，侧身进入包厢里。一回头看见蓝泰吃的不亦乐乎，旁边一位老人低着头喝茶，骨碟旁边有一小块鸭骨头。
何鲜将门关上，将两小碟蘸料放到南林香鸭的旁边。对厨师长道：“这两小碟蘸料，配南林香鸭味道又不一样。”
厨师长嘴硬道：“我们这边吃南林香鸭，从来不配蘸料。你们配蘸料，是你们的口味问题，跟我的菜品没有关系吧？”
“您这样说也对，毕竟每个地方的饮食口味不一样。蘸料的事情，确实跟菜品没有直接关系，不过这鸭骨是怎么回事？”
何鲜指着董事长骨碟旁的鸭骨头，嘴角含笑的问厨师长。
厨师长还想继续嘴硬，结果看见那低头喝茶的老人，抬起头盯着自己。
厨师长瞬间汗流浃背，心里面想到一千种可能。
董事长夹起一块香鸭，蘸了一下甜面酱，吃完后点点头。
“厨师长，您怎么不说话？”何鲜轻声的问道。