大堂经理微笑后退,转身往后厨方向走去。
大堂经理进入后厨,咳嗽一下道:“各位帅哥,来了两位客人。”
厨师长跑到大堂经理近前,有些期待的问:“客人点几道菜品,有什么忌口没有?”
大堂经理摇摇头,将杨勇的话,一字不落的告诉厨师长。
厨师长看向身旁的副厨师长,又问大堂经理:“对方还说什么没有?”
“他们好像是叔侄关系,叔叔提到菜品色、香、味、形。这四个字的意思,我还是明白一些的。”大堂经理,靠近厨师长耳朵:“可是他侄子说菜品的滋、养就不要求你们了,这两个字我就不明白了!?”
厨师长眉头“拧”成一个“川”字,随后舒展眉头,对大堂经理道:“你先去前面盯着那两位客人,我们现在就准备菜品。大概半个小时就可以完成,你先给客人泡一壶茶。”
副厨师长问:“哥,我们烹饪哪两道菜品好?”
厨师长想了五分钟,问副厨师长:“兄弟,你知道滋、养,是指菜品的什么嘛?”
副厨师长头摇得跟拨浪鼓一样,忙道:“色、香、味、形我都没有研究明白,哪里知道其他的。哥,你想好做什么菜品没有?”
厨师长扶了扶帽子,整理了一下衣服道:“我们做四道菜品,副厨师长你给我打下手。”
副厨师长一有些意外道:“哥您亲自掌勺,不知道是哪几道菜品。”
“【爆乌花】、【狮子绣球】、【芦姜炒鸡片】、【天下第一菜】,兄弟你觉得这四道菜品行不行?”厨师掌洗好锅,笑着问副厨师长。
“行,这四道菜肯定行。”副厨师长应了一声,笑呵呵的去准备食材。
厨师长对其他厨师道:“这次机会难得,客人让我们自行发挥。客人说是两个菜,我们给他们上四个菜。
如果客人有真本事,我们也不亏。如果没有真本事,想来【四方楼】骗吃骗喝,那么这四道菜就够他们出血了啊。”
前面杨勇看了一下时间,放下茶杯问大堂经理:“这时间都过了一个小时,莫不是你们的厨师还没想好做什么菜品?”
大堂经理也悄悄的看了一下腕表,微笑道:“厨师肯定想好做什么菜品,之所以一个小时还没有上菜,八成准备了不止一道菜品。”
“不止一道菜品,那经理你觉得会是几道?”何鲜给大堂经理添了一些茶水,笑着问。
杨勇碰了碰何鲜的胳膊,看向大堂经理道:“如果我没有猜错,你们的厨师应该是准备了四道菜品。”
大堂经理眼神透露一万个不相信,不过她仍道:“客人说得有道理,你们稍坐一会,我去后厨提醒一下厨师。”
大堂经理刚起身,就看见厨师长与副厨师长走过来,一人手中端着两道菜品。